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Vegetarisch kochen - thailändisch - Nicola Koch
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Nicola Koch:

Vegetarisch kochen - thailändisch - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 3895662550

[EAN: 9783895662553], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Pala- Verlag Gmbh Apr 2011], KOCHEN / ASIEN; BIOLOGISCH, ALTERNATIV, TRENNKOST, VOLLWERTKOST; GEMÜSE, OBST; FLEISCHLOS; VEGETARISCH; GERICHT… Mehr…

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Vegetarisch kochen - thailändisch - Nicola Koch,Ines Teitge-Blaha
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Nicola Koch,Ines Teitge-Blaha:

Vegetarisch kochen - thailändisch - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783895662553

Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten und besten Küchen der Welt. Schon bei der Zubereitung entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an frischen, würzigen und oft zitronigen… Mehr…

Nr. A1015526799. Versandkosten:Lieferzeiten außerhalb der Schweiz 3 bis 21 Werktage, , 1-2 Werktagen, zzgl. Versandkosten. (EUR 19.33)
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Vegetarisch kochen - thailändisch - neues Buch

ISBN: 9783895662553

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2011, ISBN: 9783895662553

Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten und besten Küchen der Welt. Schon bei der Zubereitung entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an frischen, würzigen und oft zitronigen… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Vegetarisch kochen - thailändisch
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783895662553


Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten und besten Küchen der Welt. Schon bei der Zubereitung, beim Schneiden und Erhitzen der Speisen, entfaltet sich oft ein wahres Feuerwerk an frischen, würzigen, oft zitronigen Aromen. In kaum einer anderen Küche der Welt werden so sehr alle Geschmackssinne gleichzeitig angesprochen. Chinesische und indische Einflüsse sind bei den Rezepten unverkennbar, aber auch Franzosen und Portugiesen haben ihre Spuren in der thailändischen Küche hinterlassen. Herausgekommen ist eine bunte Mischung, die dem Gaumen schmeichelt und auch optisch viel zu bieten hat. Suppen, Salate oder Snacks, Curries und Gemüsegerichte, Reis- und Nudelpfannen, aber auch Tees und Drinks werden vorgestellt. Viele Speisen werden im Wok zubereitet und sind daher asiatisch leicht und schnell gekocht.

Detailangaben zum Buch - Vegetarisch kochen - thailändisch


EAN (ISBN-13): 9783895662553
ISBN (ISBN-10): 3895662550
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Pala- Verlag GmbH
158 Seiten
Gewicht: 0,271 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2009-04-23T23:31:42+02:00 (Berlin)
Buch zuletzt gefunden am 2025-01-09T22:07:29+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783895662553

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89566-255-0, 978-3-89566-255-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: blaha, nicola koch, köch, uli koch
Titel des Buches: thailändisch kochen, vegetarisch kochen, vegetarisch koch, thailand, thai, kochen von, koch buch

Daten vom Verlag:

Autor/in: Nicola Koch; Ines Teitge-Blaha, (ISNI: 0000000358701339; 0000000108679693; 0000000358701339; 0000000358701339)
Titel: Vegetarisch kochen - thailändisch
Verlag: pala
160 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-03-10
Darmstadt; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,270 kg
Sprache: Deutsch
16,00 € (DE)
16,50 € (AT)
Available
137mm x 210mm x 13mm
zahlr. schw.-w. Ill.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Vegetarisches Kochen und Vegetarismus; Entdecken; Thailand; thailändische Rezepte; Currrypasten; Asien; Thaiküche; vegetarisch; Wokgerichte; Kochen: Gesundheit und Vollwertkost; Nationale, regionale und ethnische Küche; Thailand; BB

INHALT Kleine Landeskunde 8 Spaß am Essen in Thailand, dem „Land der Freien“ 9 Essgewohnheiten 10 Das Auge isst mit 11 So schaffen Sie thailändische Atmosphäre 13 Currypasten - am besten selbst gemacht 14 Würzpasten und Saucen 34 Suppen 48 Salate 64 Currys und Gemüse aus dem Wok 82 Reis- und Nudelpfannen 106 Snacks 116 Desserts 130 Tees und Drinks 146

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