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Das Hooger Kochbuch - Christa Boyens; Silke Claußen; Dirk DellMissier; Christa Ketelsen; Swantje Paprotta; Annemarie Pezzi; Gertrude von Holdt Schermuly
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Christa Boyens; Silke Claußen; Dirk DellMissier; Christa Ketelsen; Swantje Paprotta; Annemarie Pezzi; Gertrude von Holdt Schermuly:

Das Hooger Kochbuch - gebunden oder broschiert

2014, ISBN: 9783898765145

Koken & Backen as fröher op de Hallig, Buch, Hardcover, Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Ger… Mehr…

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Das Hooger Kochbuch: Koken & Backen as fröher op de Hallig - gebunden oder broschiert

2014, ISBN: 9783898765145

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2. Bearb. u. erg. 142 Seiten, Publiziert: 2014-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 31088177, Verkaufsra… Mehr…

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2014

ISBN: 9783898765145

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2. Bearb. u. erg. 142 Seiten, Publiziert: 2014-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 31088177, Verkaufsra… Mehr…

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ISBN: 9783898765145

Gesammelt, aufgeschrieben und ausprobiert von HalligbewohnernKeine Rücknahme, da Privatverkauf!, von Privatanbieter, Sehr gut, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], Bestes Angebot, [LT: Bes… Mehr…

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2014, ISBN: 3898765148

[EAN: 9783898765145], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.0], [PU: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft], HOOGE,HALLIG,NORDFRIESLAND,, 143 S. Das Buch befindet sich in einem einwandfreien Zu… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Das Hooger Kochbuch: Koken & Backen as fröher op de Hallig
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783898765145


Die reiche traditionelle Esskultur der Hallig Hooge aus der Zeit vor 1962 entfaltet sich hier in überlieferten Rezepten von Gerstengrütze über Weißkohlpudding, Salzige Suppe, Zitronensuppe, Suden (Halliggemüse), Sandklaffmuschelfrikadellen, Miesmuscheln in Gelee, Zungenwurst, Bauernfrühstück, Schweinebauch im Weckglas, Knerken, Mangelkuchen, Waffelröllchen, bis zu Eiergrog und Teepunsch. Einige Beiträge zu Hooger Sitten und Gebräuchen sind in Plattdeutsch überliefert, wichtige praktische Informationen und die Rezepte sind zum besseren Verständnis hochdeutsch wiedergegeben, sodass die Gerichte von jedermann leicht nachgekocht werden können.

Detailangaben zum Buch - Das Hooger Kochbuch: Koken & Backen as fröher op de Hallig


EAN (ISBN-13): 9783898765145
ISBN (ISBN-10): 3898765148
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
143 Seiten
Gewicht: 0,540 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-11-12T05:17:57+01:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783898765145

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89876-514-8, 978-3-89876-514-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: pezzi, claussen, ketelsen, koken, clauß, holdt, dirk lau, claußen, schermuly, clausen, boyen, paprotta, swan, silke claus, suppe, gertrud von, anne dell, boyens, scherm, annemarie
Titel des Buches: das backen, hooger kochbuch, hoog, they kochbuch, hallig

Daten vom Verlag:

Autor/in: Christa Boyens; Silke Claußen; Dirk DellMissier; Christa Ketelsen; Swantje Paprotta; Annemarie Pezzi; Gertrude von Holdt Schermuly
Titel: Das Hooger Kochbuch - Koken & Backen as fröher op de Hallig
Verlag: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
142 Seiten
Erscheinungsjahr: 2014-09-07
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,560 kg
Sprache: Deutsch
14,95 € (DE)
15,40 € (AT)
Not available, publisher indicates OP
zahlr. farb. Abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hooge; Hallig; Nordfriesland; Schleswig-Holstein

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