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Klech Igor, Hofmann Tatjana, Hofmann Tatjana:

Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co. - Taschenbuch

2011, ISBN: 3940524123

[EAN: 9783940524126], [SC: 4.95], [PU: edition.fotoTAPETA], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind ni… Mehr…

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Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co. - Taschenbuch

2011, ISBN: 3940524123

[EAN: 9783940524126], [PU: edition.fotoTAPETA], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind nicht immer ex… Mehr…

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Klech, Igor:
Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co (German Edition) - neues Buch

2015

ISBN: 9783940524126

Translator: Hofmann, Tatjana, Afterword: Hofmann, Tatjana, Edition fotoTAPETA, Kindle Edition, 168 Seiten, Publiziert: 2015-12-04T00:00:00.000Z, Produktgruppe: Digital Ebook Purchas, Othe… Mehr…

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2015, ISBN: 9783940524126

Übersetzer: Hofmann, Tatjana, Nachwort: Hofmann, Tatjana, Edition fotoTAPETA, Kindle Ausgabe, 168 Seiten, Publiziert: 2015-12-04T00:00:00.000Z, Produktgruppe: Digital Ebook Purchas, Verka… Mehr…

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Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co. - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783940524126

Nachwort: Hofmann, Tatjana, Übersetzer: Hofmann, Tatjana, Edition.fotoTAPETA Berlin, Taschenbuch, 168 Seiten, Publiziert: 2011-04-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Unterhaltungsliteratur… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co.

Da steht einer am Herd, in seiner Wohnung unweit von Moskau, und schaut über das Panorama der slawischen Küche ¿ Igor Klech, russischer Schriftsteller mit ukrainischen Wurzeln legt ein einzigartiges Stück Koch-Literatur vor: eine Durchsicht des russisch-orthodoxen Kalenderjahres mit all seinen Festen und vielen Anlässen zu essen. Inklusive einer ganzen Anzahl deftiger Rezepte: vom polnischen Bigos bis zum vorderasiatischen Pilaw über den ukrainischen Speck, Schtschi und Borschtsch und die europäisierte Soljanka, Pelmeni aus Sibirien und die beeindruckende Auswahl von gefüllten Piroggen...

Detailangaben zum Buch - Das Buch vom Essen: Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co.


EAN (ISBN-13): 9783940524126
ISBN (ISBN-10): 3940524123
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Edition.fotoTAPETA Berlin
167 Seiten
Gewicht: 0,243 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-11-03T03:19:48+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-01-31T21:38:54+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783940524126

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-940524-12-3, 978-3-940524-12-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: igor klech, hofmann
Titel des Buches: das buch vom essen, als das essen


Daten vom Verlag:

Autor/in: Igor Klech
Titel: Das Buch vom Essen - Pelmeni und Piroggen, Borschtsch und Bigos & Co.
Verlag: Edition.fotoTAPETA Berlin
168 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-04-15
Übersetzer/in: Tatjana Hofmann
Sprache: Deutsch
12,80 € (DE)
13,10 € (AT)
16,60 CHF (CH)
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BC; PB; Hardcover, Softcover / Belletristik/Erzählende Literatur; Belletristik: allgemein und literarisch; Entspannen; Kochrezepte; Kulturgeschichte; Slawische Küche; Kochen, Essen und Trinken; Osteuropa; Interessenten osteuropäischer Literatur, Kultur und Küche

Ein Kochbuch? Auch. Literatur? Aber sicher! Der russisch-ukrainische Schriftsteller, Essayist und Reisende Igor Klech macht sich auf zu einer Tour durch slawische Küchen entlang des russisch-orthodoxen Kalenderjahres - mitgebracht hat er uns eine kleine Kulturgeschichte des Essens und eine großartige Sammlung von mehr als 50 Rezepten.
Mit mehr als 50 Rezepten

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