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PORT CULINAIRE TWENTY-EIGHT: Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 28) - Thomas Ruhl
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Thomas Ruhl:
PORT CULINAIRE TWENTY-EIGHT: Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 28) - Taschenbuch

2013, ISBN: 394205163X

ID: 19526022177

[EAN: 9783942051637], [PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], GOURMET; KOCHEN / FEINSCHMECKER, KULTURGESCHICHTE, LEBENSART, Gebraucht - Wie neu Titel auf Lager, sauber keine Eintragungen, Lagerspuren, Versand am selben Werktag der Bestellung b - Das Ende des Wettrüstens - oder Christian Scharrers Weg zum scheinbar einfachen Gericht // Avantgarde Part Nineteen: Jürgen Dollase über Andree Köthe & Yves Ollech, Essigbrätlein // Dicke Kerle aus Italien. - Mit Heiko Antoniewicz in der Parmesan Käserei. - Parmigiano auf den Teller: Heiko Antoniewicz, Massimo Bottura und Karlheinz Hauser // Italienische Kern-Energie. - Mit dem Chocolatier und Nougatproduzenten Oliver Coppeneur zur Piemonteser Haselnussernte. - Nougat Desserts. Frédéric Guillon, Patissier aus Leidenschaft // CHEF-SACHE 2013 - Nachlese // CHEF-SACHE Awards 2013 // ASA Selection - Individualität mit jedem Teller // Jörg Geiger brennt für altes Obst // Kleines Lexikon alter Apfel- und Birnensorten. // Rezepte von Jörg Geiger // The last Frontier - Fischerei vor den Küsten Alaskas Vol. II - Lachs und Sheefish. Gerichte von Christopher Wilbrand // MS Europa - Kap der guten Hoffnung - Die kap-malaiische Küche aus dem Kölner Restaurant Shaka Zulu // Kochkurse vor Arabien - Die Miele Culinary School auf der MS Europa 2 - Hanna Saliba // Auf alten Weinpfaden in Niederösterreich Part TWO. - Wein im Waldviertel - das Kamptal - Der Kronprinz aus dem Wienerwald - Heinz Hanner // Ralf Bos - das neue kulinarische Alphabet. - B wie Bier als Speisen begleitendes Getränk // Facettenreichtum - nicht nur im Glas - Sommelière dieser Ausgabe: Christina Fischer // The Art of Aging - Evert Kornmayer // Schweiz versus USA - Ladina im Test // Gast-Autor in dieser Ausgabe: Hanjo Wimmeroth 196 pp. Deutsch

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Thomas Ruhl:
PORT CULINAIRE TWENTY-EIGHT: Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 28) - gebrauchtes Buch

1, ISBN: 9783942051637

[ED: Broschiert], [PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], Gebraucht - Wie neu Titel auf Lager, sauber keine Eintragungen, Lagerspuren, Versand am selben Werktag der Bestellung b - Das Ende des Wettrüstens - oder Christian Scharrers Weg zum scheinbar einfachen Gericht // Avantgarde Part Nineteen: Jürgen Dollase über Andree Köthe & Yves Ollech, Essigbrätlein // Dicke Kerle aus Italien. - Mit Heiko Antoniewicz in der Parmesan Käserei. - Parmigiano auf den Teller: Heiko Antoniewicz, Massimo Bottura und Karlheinz Hauser // Italienische Kern-Energie. - Mit dem Chocolatier und Nougatproduzenten Oliver Coppeneur zur Piemonteser Haselnussernte. - Nougat Desserts. Frédéric Guillon, Patissier aus Leidenschaft // CHEF-SACHE 2013 - Nachlese // CHEF-SACHE Awards 2013 // ASA Selection - Individualität mit jedem Teller // Jörg Geiger brennt für altes Obst // Kleines Lexikon alter Apfel- und Birnensorten. // Rezepte von Jörg Geiger // The last Frontier - Fischerei vor den Küsten Alaskas Vol. II - Lachs und Sheefish. Gerichte von Christopher Wilbrand // MS Europa - Kap der guten Hoffnung - Die kap-malaiische Küche aus dem Kölner Restaurant Shaka Zulu // Kochkurse vor Arabien - Die Miele Culinary School auf der MS Europa 2 - Hanna Saliba // Auf alten Weinpfaden in Niederösterreich Part TWO. - Wein im Waldviertel - das Kamptal - Der Kronprinz aus dem Wienerwald - Heinz Hanner // Ralf Bos - das neue kulinarische Alphabet. - B wie Bier als Speisen begleitendes Getränk // Facettenreichtum - nicht nur im Glas - Sommelière dieser Ausgabe: Christina Fischer // The Art of Aging - Evert Kornmayer // Schweiz versus USA - Ladina im Test // Gast-Autor in dieser Ausgabe: Hanjo Wimmeroth -, [SC: 0.00], wie neu, gewerbliches Angebot, [GW: 780g]

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PORT CULINAIRE TWENTY-EIGHT: Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 28) - Taschenbuch

ISBN: 394205163X

[SR: 923019], Taschenbuch, [EAN: 9783942051637], Verlag Gebrüder Kornmayer, Verlag Gebrüder Kornmayer, Book, [PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], Verlag Gebrüder Kornmayer, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536664, Feinschmecker & Gourmet, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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PORT CULINAIRE TWENTY-EIGHT - Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 28) - Taschenbuch

2013, ISBN: 9783942051637

[ED: Taschenbuch], [PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], [SC: 4.50], Neuware, gewerbliches Angebot, [GW: 782g]

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Details zum Buch
Port Culinaire. Nr.28 - Ein kulinarischer Sammelband. Reportagen, Rezepte, Warenkunde
Autor:

Ruhl, Thomas (Hrsg.)

Titel:

Port Culinaire. Nr.28 - Ein kulinarischer Sammelband. Reportagen, Rezepte, Warenkunde

ISBN-Nummer:

Detailangaben zum Buch - Port Culinaire. Nr.28 - Ein kulinarischer Sammelband. Reportagen, Rezepte, Warenkunde


EAN (ISBN-13): 9783942051637
ISBN (ISBN-10): 394205163X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Verlag Gebrüder Kornmayer

Buch in der Datenbank seit 19.02.2014 18:24:15
Buch zuletzt gefunden am 18.04.2017 16:31:14
ISBN/EAN: 9783942051637

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-942051-63-X, 978-3-942051-63-7


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