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Die libanesische Küche - gebunden oder broschiert

2013, ISBN: 9783944297040

Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des vorderen Orients. Das vorliegende Werk von Salma Hage, einer Expertin f… Mehr…

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Die libanesische Küche: Die Bibel der arabischen Küche - Erstausgabe

2013, ISBN: 9783944297040

Gebundene Ausgabe

Phaidon by Edel - Ein Verlag der Edel Germany GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1. 512 Seiten, Publiziert: 2013-09-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 38425687, Verkaufsran… Mehr…

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Phaidon bei Edel, Hardcover, Publiziert: 2013-09-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 38425687, Verkaufsrang: 1406681, Subjects, Books, Phaidon bei Edel, 2013

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Details zum Buch
Die libanesische Küche: Die Bibel der arabischen Küche

Die Bibel der arabischen Küche
Gebundenes Buch
Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des vorderen Orients. Das vorliegende Werk von Salma Hage, einer Expertin für libanesische Küche, versammelt 500 traditionelle orientalische Rezepte, die die Vielfalt der Landschaft und der Geschichte des Landes spürbar machen. Die Gerichte rangieren von leichten Vorspeisen (Mezze) und erfrischenden Salaten hin zu würzig-aromatischen Suppen und Hauptgerichten sowie duftenden Desserts. Das typisch libanesische Menü folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und über Jahrhunderte haben findige Köche abwechslungsreiche Rezepturen entwickelt, die das Beste aus den jeweiligen saisonalen Erzeugnissen machen. Mit einer Mischung aus klassischen über Generationen überlieferten Rezepten und inspirierenden Überraschungen ist Die libanesische Küche ein Muss für alle, die sich für diese aromatische und äußerst ausgewogene Küche interessieren..

Detailangaben zum Buch - Die libanesische Küche: Die Bibel der arabischen Küche


EAN (ISBN-13): 9783944297040
ISBN (ISBN-10): 3944297040
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Phaidon bei Edel
511 Seiten
Gewicht: 1,900 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2008-10-17T04:15:26+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-07-01T08:21:34+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783944297040

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-944297-04-0, 978-3-944297-04-0


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