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Zürcher Markt-Kochbuch - Renate Matthews
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Renate Matthews:

Zürcher Markt-Kochbuch - neues Buch

ISBN: 9783952372005

ID: 6f40a3fbcd054000a7c1d6505996bf63

Der Luzerner Wochenmarkt gilt als das Einkaufsparadies mit der wohl schönsten Kulisse der Welt: Reuss, Wasserturm, Kapellbrücke, Jesuitenkirche, Gütsch, Arkaden, Strassenkaffees und rund 80 Marktstände laden ein zum Bummeln und Geniessen. Hier bedienen Produzentinnen und Produzenten ihre anspruchsvolle Kundschaft persönlich, hier werden nicht nur Waren ausgetauscht, sondern auch Beziehungen, Fachwissen und kulinarische Geheimnisse. Die Marktstände inspirieren mit ihrer Pracht, man findet Raritäten und Delikatessen aus Küche, Keller und Natur. Zahlreiche Kleinbetriebe – Bauernhöfe, Obst- und Gemüseproduzenten, Gärtnereien, Bäckereien, Fischereibetriebe, Käsereien und Fleischproduzenten – könnten ohne diesen direkten Absatz gar nicht mehr existieren. Und sie zeigen im Wettstreit mit der Konkurrenz, wie viel kreatives Potential im Marktangebot steckt.Der Fotograf Markus Zuber hat das Geschehen rund ums Jahr mit der Kamera eingefangen. Renate Matthews suchte unter den Marktbesuchern nach Kochideen. Entstanden ist Bildband voller Impressionen mit mehr als 60 Rezepten, beigetragen von Kundinnen und Kunden am Markt, von den Besitzern der Marktstände selbst und von Gastronomen, die am Markt einkaufen. Bücher / Ratgeber & Freizeit / Essen & Trinken / Themenkochbücher

Neues Buch Dodax.ch
Nr. 580f700ffe44c2092ea1a1ee Versandkosten:Versandkosten: 0.0 EUR, Lieferzeit: 5 Tage, CH. (EUR 0.00)
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Zürcher Markt-Kochbuch by Matthews, Renate; Zuber, Markus
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ISBN: 3952372005

Hardcover, [EAN: 9783952372005], Book, 1025612, Subjects, 349777011, Antiquarian, Rare & Collectable, 91, Art, Architecture & Photography, 67, Biography, 68, Business, Finance & Law, 507848, Calendars, Diaries & Annuals, 69, Children's Books, 274081, Comics & Graphic Novels, 71, Computing & Internet, 72, Crime, Thrillers & Mystery, 496792, Education Studies & Teaching, 62, Fiction, 66, Food & Drink, 275835, Gay & Lesbian, 74, Health, Family & Lifestyle, 65, History, 64, Home & Garden, 63, Horror, 89, Humour, 275738, Languages, 61, Mind, Body & Spirit, 73, Music, Stage & Screen, 275389, Poetry, Drama & Criticism, 59, Reference, 58, Religion & Spirituality, 88, Romance, 5106747031, School Books, 57, Science & Nature, 4034595031, Science Fiction & Fantasy, 564334, Scientific, Technical & Medical, 60, Society, Politics & Philosophy, 55, Sports, Hobbies & Games, 83, Travel & Holiday, 52, Young Adult, 266239, Books

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Zürcher Markt-Kochbuch - Renate Matthews, Markus Zuber
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Renate Matthews, Markus Zuber:
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ISBN: 3952372005

[SR: 7430066], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783952372005], Edition Castel, Edition Castel, Book, [PU: Edition Castel], Edition Castel, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Zürcher Markt-Kochbuch - Matthews, Renate Zuber, Markus
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Matthews, Renate Zuber, Markus:
Zürcher Markt-Kochbuch - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 9783952372005

[ED: Hardcover], [PU: Edition Castel], wie neu, privates Angebot, [GW: 820g]

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Details zum Buch
Zürcher Markt-Kochbuch
Autor:

Renate Matthews, Markus Zuber

Titel:

Zürcher Markt-Kochbuch

ISBN-Nummer:

9783952372005

Detailangaben zum Buch - Zürcher Markt-Kochbuch


EAN (ISBN-13): 9783952372005
ISBN (ISBN-10): 3952372005
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Edition Castel, 09.08.2010.

Buch in der Datenbank seit 07.06.2011 12:54:16
Buch zuletzt gefunden am 26.02.2017 16:09:50
ISBN/EAN: 9783952372005

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-9523720-0-5, 978-3-9523720-0-5

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