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Bewertung des Einflusses von Mikroorganismen und oenologischen Faktoren auf die Bildung biogener Amine und deren sensorische Eigenschaften während der Weinbereitung - Pascal Herr
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Pascal Herr:
Bewertung des Einflusses von Mikroorganismen und oenologischen Faktoren auf die Bildung biogener Amine und deren sensorische Eigenschaften während der Weinbereitung - Taschenbuch

ISBN: 3954042762

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2012, ISBN: 9783954042760

ID: 25457720

[ED: 1], 1., Aufl., Buch, Buch, [PU: Cuvillier Verlag]

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Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Bewertung des Einflusses von Mikroorganismen und oenologischen Faktoren auf die Bildung biogener Amine und deren sensorische Eigenschaften während der Weinbereitung


EAN (ISBN-13): 9783954042760
ISBN (ISBN-10): 3954042762
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Cuvillier, E

Buch in der Datenbank seit 07.02.2014 20:56:44
Buch zuletzt gefunden am 16.05.2017 19:18:47
ISBN/EAN: 9783954042760

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-95404-276-2, 978-3-95404-276-0


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