Groß & Fett - neues Buch

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ISBN/EAN: 9783965841390

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-96584-139-4, 978-3-96584-139-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: elena uhlig, maria uhlig

Daten vom Verlag:

Autor/in: Maria Groß; Elena Uhlig
Titel: Groß & Fett - Die eine kocht, die andere isst
Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
266 Seiten
Erscheinungsjahr: 2020-12-04
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
17,99 € (DE)
18,50 € (AT)
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Wer sein Label MARIA OSTZONE nennt, muss entweder eine spezielle Vorliebe für die ehemalige DDR haben, aus selbiger stammen oder mit besonders viel Humor gesegnet sein. Maria Groß verkörpert genau all das. Die 39-jährige Erfurterin ist über einen Nebenjob während ihrem Philosophiestudium zum Kochen gekommen, wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und hat das gute alte Ausflugslokal „Bachstelze“ zu einem Hot Spot für alle gemacht, die auf den Mix aus Vintage und Lifestyle abfahren.

Elena Uhlig passt schwer in eine Schublade: Schauspielerin, Autorin, Mutter von vier Kindern, rheinische Frohnatur und Liebhaberin von gutem Essen mit Geschmack - um nur einige Dinge zu nennen. Ihre Schauspielausbildung absolvierte sie an der Hochschule für Schauspielkunst „Ernst Busch“ Berlin. Bekannt wurde Elena Uhlig durch ihre Rolle in der Krimiserie „Mit Herz und Handschellen“. Es folgten Filme wie die vielfach ausgezeichnete Kinokomödie „Alles auf Zucker!“, „Der Junge muss an die frische Luft“ oder der Improvisationsfilm „Klassentreffen“. Mit „Mein Gewicht und ich“ gibt sie ihr Autorendebüt, schreibt über chaotische Familienurlaube in „Qualle vor Malle“ und zieht mit ihrem dritten Buch „Doch, das passt, ich hab’s ausgemessen!“ vom Land in die Stadt zurück. 

Fett als Geschmacksträger spielt bei Maria Groß in der Küche eine wichtige Rolle. Denn Essen muss schmecken und es wird nicht an den guten Zutaten gespart! Da wird eine Prise Zucker schnell zum Schauer und bei einem Schuss Sahne wandert der halbe Becher ins Gericht. Kochen muss Spaß machen und schmecken: Von Senfeiern mit Blattspinat und Dill über Spargelsalat mit Frischkäse bis hin zu Rehfilet und zweierlei vom Sellerie – Marias Küche feiert die Regionalität und den guten Geschmack.