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Kaiseki The Exquisite Cuisine of Kyotos Kikunoi Restaurant - Yoshihiro Murata
(*)
Yoshihiro Murata:
Kaiseki The Exquisite Cuisine of Kyotos Kikunoi Restaurant - gebunden oder broschiert

1994, ISBN: 4770030223

ID: 21329719681

[EAN: 9784770030221], Gebraucht, guter Zustand, [PU: KODANSHA AMERICA 1, Japan], Cooking|Regional & Ethnic|Asian, Cooking|Regional & Ethnic|Japanese, Jacket, HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. General. Book: USED, Good. Dust Jacket: Good. Bookseller Inventory # 17978477003022101

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Powell's Books, Portland, OR, U.S.A. [9859] [Rating: 5 (von 5)]
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Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant - Yoshihiro Murata; Masashi Kuma [Photographer]; Nobu Matsuhisa [Foreword]; Ferran Adria [Foreword];
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Yoshihiro Murata; Masashi Kuma [Photographer]; Nobu Matsuhisa [Foreword]; Ferran Adria [Foreword];:
Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant - gebunden oder broschiert

2006, ISBN: 9784770030221

ID: 1004160772

Kodansha International, 2006-09-08. Hardcover. Good., Kodansha International, 2006-09-08

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Kaiseki: the Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant - Murata, Yoshihiro
(*)
Murata, Yoshihiro:
Kaiseki: the Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant - Erstausgabe

2006, ISBN: 9784770030221

Gebundene Ausgabe, ID: 12528955124

Hardcover, Very Good in very good jacket, [ED: 1], Regional: Asian, 4770030223 VERY GOOD very good dj, w/ stain on front of dj near foredge., [PU: Kodansha International]

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Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant - Murata, Yoshihiro
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Murata, Yoshihiro:
Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant - gebunden oder broschiert

ISBN: 9784770030221

ID: 1159535297

Kodansha International. Hardcover. 4770030223 New Condition. . New., Kodansha International

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Kaiseki : The Exquisite Cuisine Of Kyoto'S Kikunoi Restaurant - Yoshihiro Mur
(*)
Yoshihiro Mur:
Kaiseki : The Exquisite Cuisine Of Kyoto'S Kikunoi Restaurant - gebrauchtes Buch

ISBN: 9784770030221

ID: 52980575_us

Livre

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Details zum Buch
Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant

This sumptuously illustrated volume features--in seasonal format--the style of cooking that began as tea ceremony accompaniment and developed into the highest form of Japanese cuisine. Murata, the third generation owner/chef of Kyoto's famed Kikunoi restaurant, includes a glossary of kaiseki terms and exact recipes from the Kikunoi kitchen.

Detailangaben zum Buch - Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant


EAN (ISBN-13): 9784770030221
ISBN (ISBN-10): 4770030223
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: KODANSHA INTL
191 Seiten
Gewicht: 1,306 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-04-01T02:54:21+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2019-03-31T12:20:35+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9784770030221

ISBN - alternative Schreibweisen:
4-7700-3022-3, 978-4-7700-3022-1


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