ISBN: 9783865814623
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Umweltschutz mit Messer und Gabel: Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland - Taschenbuch
2013, ISBN: 9783865814623
oekom verlag, Taschenbuch, 240 Seiten, Publiziert: 2013-12-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 39577707, Verkaufsrang: 611272, Landwirtschaft, Umwelt & Ökologie, Naturwisse… Mehr…
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Umweltschutz mit Messer und Gabel: Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland - Taschenbuch
2013, ISBN: 386581462X
[EAN: 9783865814623], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 0.0], [PU: oekom verlag], / ÖKOLOGIE LANDWIRTSCHAFT, ERNÄHRUNG HC BIOLOGIE GARTENBAU, FORSTWIRTSCHAFT, FISCHEREI, NACHHALTIGE LANDWIRT… Mehr…
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Umweltschutz mit Messer und Gabel - Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland - Taschenbuch
2013, ISBN: 9783865814623
[ED: Taschenbuch], [PU: oekom verlag], DE, [SC: 2.90], Neuware, gewerbliches Angebot, 235x166 mm, 240, [GW: 456g]
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Umweltschutz mit Messer und Gabel - Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland - Taschenbuch
2013, ISBN: 9783865814623
[ED: Taschenbuch], [PU: oekom verlag], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 235x166 mm, 240, [GW: 456g]
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ISBN: 9783865814623
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Meier, Toni:
Umweltschutz mit Messer und Gabel: Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland - Taschenbuch2013, ISBN: 9783865814623
oekom verlag, Taschenbuch, 240 Seiten, Publiziert: 2013-12-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 39577707, Verkaufsrang: 611272, Landwirtschaft, Umwelt & Ökologie, Naturwisse… Mehr…
Umweltschutz mit Messer und Gabel: Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland - Taschenbuch
2013
ISBN: 386581462X
[EAN: 9783865814623], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 0.0], [PU: oekom verlag], / ÖKOLOGIE LANDWIRTSCHAFT, ERNÄHRUNG HC BIOLOGIE GARTENBAU, FORSTWIRTSCHAFT, FISCHEREI, NACHHALTIGE LANDWIRT… Mehr…
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Broschiertes Buch
Der tägliche Griff in den Kühlschrank, der regelmäßige Einkauf im Supermarkt oder das gemeinsame Essen im Restaurant die Art der Ernährung steht nicht nur in direktem Zusammenhang mit unserer Gesundheit, sondern auch mit der Umwelt und unserem langfristigen Wohlbefinden. Ernährung ist ein Schlüsselthema nachhaltiger Entwicklung.
Wie viel "Umwelt" wird benötigt, um sich nachhaltig gesund zu ernähren? Welchen Einfluss haben Ernährungsweisen auf den Verbrauch von Wasser und endlichen Ressourcen wie fossile Energien und Phosphor? Wie viel Fläche wird im In- und Ausland beansprucht? Wie sieht die CO2-Bilanz aus, sprich wie wirkt sich unser Ernährungsverhalten auf den Klimawandel aus?
Neben der Beantwortung dieser Fragen präsentiert Toni Meier eine Gesamtschau ökologischer Auswirkungen der Ernährung in Deutschland: Welche Bevölkerungsgruppen ernähren sich umweltverträglicher als andere? Welche Einsparpotenziale ergeben sich gesamtgesellschaftlich aus offiziellen Ernährungsempfehlungen sowie einer vegetarischen und veganen Ernährung? Welche Rolle spielen Abfälle? Und: Welche Trends sind innerhalb der letzten 50 Jahre erkennbar? Dazu hat der Autor aktuelle und repräsentative Daten ausgewertet. In diesem Buch werden die Ergebnisse anschaulich präsentiert.
Detailangaben zum Buch - Umweltschutz mit Messer und Gabel: Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland
EAN (ISBN-13): 9783865814623
ISBN (ISBN-10): 386581462X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: oekom verlag
Buch in der Datenbank seit 2013-12-15T15:40:19+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-07T08:33:00+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783865814623
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86581-462-X, 978-3-86581-462-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: meier, toni
Titel des Buches: messe, gabe, umweltschutz mit messer und gabel, umweltschutz was tun, deutschland und der, der ökologische rucksack
Daten vom Verlag:
Autor/in: Toni Meier
Titel: Umweltschutz mit Messer und Gabel - Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland
Verlag: oekom verlag
240 Seiten
Erscheinungsjahr: 2013-12-05
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
24,95 € (DE)
25,70 € (AT)
34,90 CHF (CH)
Available
BC; PB; Hardcover, Softcover / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Landwirtschaft; Verstehen; vegan; CO2-Bilanz; Vegetarismus; CO2-Emissionen; UmweltökonomischeGesamtrechnungen; Ökobilanz; vegetarisch; ökologischerFußabdruck; Veganismus; Ernährungsökologie; Ökosystemdienstleistungen; Energie; ökologischerRucksack; nachhaltigeErnährung; Wissenschaftler/innen, Studierende, Politik/-berater/innen, Entscheidungsträger/innen, Praxisakteure, Interessierte, Laien
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