Ob es um die allgemeine Pflichtkennzeichnung geht, ergänzende produktspezifische Vorgaben oder freiwillige Informationen, das Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist eine komplexe Materie. Da… Mehr…
Ob es um die allgemeine Pflichtkennzeichnung geht, ergänzende produktspezifische Vorgaben oder freiwillige Informationen, das Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist eine komplexe Materie. Das Buch informiert über die wichtigsten Vorschriften, verständlich und kompakt, mit praxisnahen Tipps und vielen Beispielen: Von `A` wie Allergenkennzeichnung, über `H` wie Health Claims bis `Z` wie Zusatzstoffe und ihre besonderen Kenntlichmachungspflichten. Verweise auf die zugrunde liegenden Rechtsquellen erleichtern den Weg durch den Dschungel nationaler und europäischer Kennzeichnungsbestimmungen. Lebensmittelkennzeichnungsrecht: Ob es um die allgemeine Pflichtkennzeichnung geht, ergänzende produktspezifische Vorgaben oder freiwillige Informationen, das Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist eine komplexe Materie. Das Buch informiert über die wichtigsten Vorschriften, verständlich und kompakt, mit praxisnahen Tipps und vielen Beispielen: Von `A` wie Allergenkennzeichnung, über `H` wie Health Claims bis `Z` wie Zusatzstoffe und ihre besonderen Kenntlichmachungspflichten. Verweise auf die zugrunde liegenden Rechtsquellen erleichtern den Weg durch den Dschungel nationaler und europäischer Kennzeichnungsbestimmungen. Health Claims Lebensmittelrecht Nährwertkennzeichnung Lebensmittelkontrolleur Lebensmittelkennzeichnung Bio-Kennzeichnung Kennzeichnung Verbraucherinformation Pflichtkennzeichnung, Kohlhammer<
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Buch in der Datenbank seit 2015-02-27T02:49:29+01:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2021-05-04T16:51:31+02:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9783170283008
ISBN - alternative Schreibweisen: 978-3-17-028300-8 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: rempe
Daten vom Verlag:
Autor/in: Christina Rempe Titel: Lebensmittelkennzeichnungsrecht Verlag: Kohlhammer Erscheinungsjahr: 2010-12-22 Stuttgart; DE Sprache: Deutsch 30,99 € (DE) 30,99 € (AT) 30,00 CHF (CH) Available 10 Abb., 18 Tab.
