Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir. Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten - Taschenbuch
2004, ISBN: 9783954042388
[ED: Taschenbuch], [PU: Cuvillier], Neuware - Der Herkunft eines Weines wird ein bedeutender Einfluss auf dessen Qualität zugeschrieben. In vielen Ländern wurden daher Systeme zur kontrol… Mehr…
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Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir - Taschenbuch
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Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir. Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten - neues Buch
2012, ISBN: 395404238X
Kartoniert / Broschiert Chemie, mit Schutzumschlag 11, [PU:Cuvillier; Cuvillier Verlag]
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ISBN: 9783954042388
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Detailangaben zum Buch - Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir: Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten
EAN (ISBN-13): 9783954042388
ISBN (ISBN-10): 395404238X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Cuvillier Verlag
Buch in der Datenbank seit 2013-12-26T18:55:13+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-21T09:07:44+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 395404238X
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-95404-238-X, 978-3-95404-238-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: koschinski
Titel des Buches: riesling, differenzierung sensorischer, deutsche weine, prägung
Daten vom Verlag:
Autor/in: Stefan Koschinski
Titel: Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir - Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten
Verlag: Cuvillier Verlag
Erscheinungsjahr: 2012-10-04
Sprache: Deutsch
47,98 € (DE)
49,40 € (AT)
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BA; KART; Hardcover, Softcover / Chemie; Chemie; Analytische Chemie; Riesling; Sensorik; Terroir; Aromastoffanalytik; Lebensmittelchemie (nur Forschungsinstitute)
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