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Der Metzger, der kein Fleisch mehr isst . - Schweisfurth, Karl Ludwig|Wiener, Sarah
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Schweisfurth, Karl Ludwig|Wiener, Sarah:

Der Metzger, der kein Fleisch mehr isst . - gebunden oder broschiert

2014, ISBN: 3865814700

[EAN: 9783865814708], Neubuch, [PU: oekom], ÖKOLOGIE LANDWIRTSCHAFT, ERNÄHRUNG VERSTEHEN POLITIK GESELLSCHAFT WIRTSCHAFT BIOLOGISCHER ANBAU FLEISCHEREI FLEISCHER METZGER ÖKOLOGISCHE PRODU… Mehr…

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[EAN: 9783865814708], Gebraucht, wie neu, [SC: 0.0], [PU: oekom verlag], SCHWEIN ; VETERINÄRWESEN TIERGESUNDHEIT, Jacket, 240 Seiten Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in geb… Mehr…

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[EAN: 9783865814708], Gebraucht, wie neu, [PU: oekom verlag], SCHWEIN ; VETERINÄRWESEN TIERGESUNDHEIT, Jacket, 240 Seiten Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in gebrauchsfähig… Mehr…

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Gebundene Ausgabe, Größe: 13.9 x 2.8 x 20.8 cm 240 Seiten Gebundene Ausgabe Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in gebrauchsfähigem ordentlichen Zustand. Dieser Artikel weis… Mehr…

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2014, ISBN: 9783865814708

[ED: Gebunden], [PU: oekom], Fleisch und Wurst haben in Karl Ludwig Schweisfurths Leben immer eine bedeutende Rolle gespielt: Er erlernte den Beruf des Metzgers, bereiste in jungen Jahren… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Der Metzger, der kein Fleisch mehr isst ...: Mit e. Vorw. v. Sarah Wiener
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783865814708


Gebundenes Buch
Fleisch und Wurst haben in Karl Ludwig Schweisfurths Leben immer eine bedeutende Rolle gespielt: Er erlernte den Beruf des Metzgers, bereiste in jungen Jahren die USA, wo er die Möglichkeiten einer industriellen Produktionsweise erkannte und nach seiner Rückkehr zu nutzen wusste aus dem elterlichen Familienbetrieb schuf er den Fleischgiganten Herta. Doch mit dem Erfolg kamen die Zweifel und ihm wurde klar, "dass Fleisch von derart hoch gezüchteten und gequälten Tieren keine lebensfördernde Nahrung sein kann". 1984 steig er aus der industriellen Fleischerzeugung aus und fing mit den Herrmannsdorfer Landwerkstätten noch einmal neu an: ökologisch, handwerklich und regional.
Im vorliegenden Buch schildert er seinen Lebensweg vom Großmetzger zum Bio-Unternehmer und "Auswärtsvegetarier". Eindrücklich zeigt er auf, dass Fleischkonsum auch ohne Reue möglich ist nämlich immer dann, wenn wir weniger, dafür aber Fleisch hoher Qualität verzehren, wenn wir die Tiere achten und artgerecht halten.

Detailangaben zum Buch - Der Metzger, der kein Fleisch mehr isst ...: Mit e. Vorw. v. Sarah Wiener


EAN (ISBN-13): 9783865814708
ISBN (ISBN-10): 3865814700
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2014
Herausgeber: oekom verlag

Buch in der Datenbank seit 2009-09-13T16:20:38+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-03T20:14:18+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783865814708

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86581-470-0, 978-3-86581-470-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gohr, karl may, sarah wiener, schweisfurth, ludw, with karl, metzger karl, schuf und, karl ludwig schweißfurth, karl ludwig hoch
Titel des Buches: georg baselitz pastorale, metz, der metzger der kein fleisch mehr isst

Daten vom Verlag:

Autor/in: Karl Ludwig Schweisfurth
Titel: Der Metzger, der kein Fleisch mehr isst ...
Verlag: oekom verlag
240 Seiten
Erscheinungsjahr: 2014-03-17
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
19,95 € (DE)
20,60 € (AT)
27,90 CHF (CH)
Available

BB; GB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft; Gesellschaft und Sozialwissenschaften; Auseinandersetzen; Sozialwissenschaften, Soziologie; Tierschutz; Ethik; Landwirtschaft; ÖkologischeTierhaltung; Klimaschutz; Konsum; nachhaltiger; Ernährung; Biolandbau; Verstehen

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